Ziel des Festes war es, eine jährliche Grossveranstaltung zu schaffen, die Tradition, Authentizität und Modernität an dem Ort vereint, an dem der Tête de Moine geboren wurde. Und das ist gelungen!

Ein Käsemarkt mit regionalen Produkten, originelle Ausstellungen, musikalische Unterhaltung, kulinarische Genüsse, das landwirtschaftliche Kulturgut und attraktive Aktivitäten haben gemeinsam dazu beigetragen, dieses Ziel zu erreichen.

Das Publikum hatte die Gelegenheit, die Tête de Moine aller Produzenten der Region zu bewerten und seine Favoriten zu bestimmen. Die Publikumsauszeichnung für den Tête de Moine AOP CLASSIC ging an der Käserei Courtelary, und für den Tête de Moine AOP RESERVE an die Käserei St-Imier.

Ein kulturelles Highlight dieser ersten Ausgabe war die Vernissage der Ausstellung «Milchkannen ohne Grenzen» von Gérard Benoit à la Guillaume. Er nutzte die Abteikirche Bellelay als Kulisse für seine Kunstwerke aus über 200 Milchkannen.

Pate der Veranstaltung war Jean-François Roth.

Einige Eindrücke vom Fest 2016